Ma non solo musica ma anche presentazioni di libri con Giancarlo Trapanese e Stefania Zolotti e mostre di pittura con Marta Mancini e Massimo Volponi e un’offerta di degustazioni importanti prodotti di qualità dall’Olio Petrini, alle grappe Marzadro e la cioccolata Domori. Domeniche diverse capaci di sorprendere ed attrarre un pubblico sempre piacevolmente interessato a questi intrattenimenti di qualità è giunto da tutta la regione. Ora sotto la direzione artistica di Kruger Agostinelli sono in arrivo interessanti sorprese, già dal mese di gennaio 2007 con la nuova denominazione “Aperitivo lunge, a base di jazz, swing e bossanova”. Dopo l'esordio con la musica  di Duke Ellington e Successi di Frank Sinatra proposti dai Dago Jazz Quartet si esibiranno sul palcoscenico dell’Essentia  domenica 14 gennaio lo swing italiano dei Furto con Scasso, domenica 21 gennaio la bossanova di Cristiana Abbate Group e domenica 28 gennaio gli standard swing di Francesca Borsini Quartet. Per febbraio l’aperitivo si colorerà di blues e a marzo di soul e rhythm and blues.