“LE STAGIONI DEL PESCE”
DEL COMUNE DI CIVITANOVA MARCHE
Mercoledì 26 luglio il quarto e ultimo appuntamento con “l’Aperitivo al mare”
Dopo il successo crescente che ha caratterizzato i primi tre appuntamenti è ora la volta del quarto e ultimo incontro con “l’Aperitivo al mare”, incontro che chiuderà la fase estiva del progetto annuale del Comune di Civitanova Marche denominato “Le Stagioni del pesce”.
Quattro le locations presso le quali il prossimo mercoledì 26 luglio, dalle ore 18.00 alle ore 20.00, sarà possibile degustare gratuitamente pesce dell’Adriatico (fornito dal Mercato Ittico Civitanovese) e vino del territorio (bianco dei colli maceratesi fornito dall’Azienda Vinicola Boccadigabbia), sotto la guida dei Sommelier professionisti dell’AIS (delegazione di Macerata): il ristorante “Baia Papaja” (via Pola), la pescheria “Il Piatto Azzurro” (zona porto), lo chalet “Et’nà” (lungomare sud) e la discoteca “Mym” (lungomare sud).
Quanti interverranno potranno inoltre ricevere utili informazioni relativamente alla preparazione del pesce, unitamente ad alcune ricette della tradizione.
Obiettivo “dell’Aperitivo al mare”, e di tutto il progetto “Le stagioni del pesce”, è infatti quello di promuovere la conoscenza ed il consumo del pesce dell’Adriatico, un pesce “povero” solo all’apparenza, perché in realtà ricco di “qualità” nutrizionali uniche, oltre che facile e veloce da cucinare, sano e davvero gustoso.
Una promozione a sua volta funzionale al raggiungimento di ulteriori importanti obiettivi, quali: la diffusione di una “educazione alimentare”; il sostegno alla pesca, importante voce dell’economia locale; la promozione del territorio attraverso la valorizzazione della produzione enogastronomia del territorio stesso.
Partners del Progetto “Le stagioni del pesce”: Mercato Ittico Civitanovese, Consorzio “Scirocco 36”, Confcommercio Provincia di Macerata, Confesercenti Provincia di Macerata, Associazione civitanovese produttori Ittici soc.coop e Organizzazione di produttori della pesca di Civitanova Marche soc.coop arl, Sistema Turistico Locale “Il Mare Adriatico delle Grandi Firme”.
Il progetto è cofinanziato dall’Unione Europea e Fondo S.F.O.P.
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Per ulteriori informazioni: Ufficio Stampa Progetto “Le stagioni del pesce” del Comune di Civitanova Marche c/o Littera Comunicazione – 0733 782896 - info@litteracom.com