Si sa, quando Emidio (alias Patata) non lo trovi nella sua cartacea postazione di combattimento, c´è movimento nel mondo culinario o vinicolo alto.
Questione di autorevolezza, passione e... stazza.
Adesso poi, che passa perfino in tivvù, converrà chiedergli più spesso - oltre che di libri di cui è la "rete" vivente - anche di questioni più gustose.
Le bottiglie impilate tra Feltrinelli e Mondatori, il frigoriferino da banco, quello più professionale (vicino ai testi sacri) sempre sotto controllo: in maniera subdolamente poco letteraria, lui ti tenta sempre. Nuovi orizzonti, appunto.
Perciò quando `Middio non c´è o ti dicono che torna subito, d´ora in poi accendi la tivvù
prima di cercarlo nei paraggi.
18.04.2007 PGC