IL FARMERS MARKET FERMO SBARCA DA DOMANI A TIPICITA’ E A GEO&GEO IL MERCATO FERMANO ALZA LO SHARE

Da “Geo&Geo” a Tipicità, non conosce soste l’attività del Farmers Market Fermo della Coldiretti. Da domani e per tutta la durata della manifestazione enogastronomica, che si svolgerà dal 7 al 10 marzo negli spazi espositivi di Molini Girola, sette aziende del mercato degli agricoltori di piazza Dante proporranno una serie di specialità del territorio, dal succo di pesche della Valdaso al mosto d’uva cotto, dalla gelatina di ciliegie in Passerina alla sciroppata di pesche saturnie, dalle castagne infuse in vino cotto al ciauscolo, dal formaggio al vino. Non mancherà un distributore di latte crudo alla spina, con una bottiglia da un litro venduta a un euro. Rispetto al mercato normale, mancheranno invece frutta e verdura. Nello spazio espositivo allestito da Coldiretti Ascoli Fermo sarà presente anche una selezione di aziende agricole marchigiane, anche qui con proposte di qualità come il vino di visciole, che andrà ad arricchire l’offerta del mercato degli agricoltori fermani. Una ulteriore vetrina per un’esperienza che continua a destare attenzione a livello nazionale. Dopo il servizio sulla rubrica “Tg Donna”, il mercato degli agricoltori promosso da Coldiretti è stato protagonista anche di un’altra trasmissione di Rai Tre, Geo&Geo. Mario Ciarrocchi, dell’azienda “I sapori dei monti”, una delle fondatrici del Farmers Market, ha illustrato l’esperienza di questi mesi, spiegando la filosofia del mercato degli agricoltori (“garantire prodotti di qualità, sicuri, stagionali e al giusto prezzo, ma soprattutto aiutare le persone a mangiare meglio”). L’imprenditore, assieme alla moglie Serenella, ha poi dato consigli sulle verdure di stagione e su come conservarle, illustrandone inoltre le proprietà salutistiche. Con la soddisfazione che il suo spazio ha innalzato di quattro punti lo share della trasmissione. “L’alto gradimento televisivo ottenuto dallo spazio dedicato all’azienda e alla nostra iniziativa è la migliore testimonianza del fatto che i prodotti legati al territorio sono una risorsa preziosa per la nostra economia – commenta il presidente di Coldiretti Ascoli Fermo, Paolo Mazzoni –, e iniziative come questa servono a promuoverli ulteriormente a livello nazionale”.