la Marmellata di Verdicchio a Geo&Geo: domani su raitre nella rubrica dei prodotti tipici.

MARMELLATA DI VERDICCHIO DOMANI A “GEO&GEO” DI RAITRE. PROTAGONISTA DELLA PUNTATA L’AZIENDA MAFFEO. SPAZIO ANCHE ALL’OREFICERIA JESINA, CON LUCA ZAMPONI.
Marmellata di Verdicchio protagonista domani (mercoledì 6 ottobre, ore 17.40) alla trasmissione di RaiTre, “Geo&Geo”. Per la rubrica dedicata ai prodotti tipici italiani, sono stati, infatti, invitati Massimo Maffeo e Elena Falletti, dell’azienda Maffeo di Serra de’ Conti, produttrice di piccoli frutti coi quali prepara marmellate e confetture. Dinanzi alle telecamere e alla conduttrice Sveva Sagramola, i due imprenditori parleranno dell’originalissima Marmellata di Verdicchio e ne mostreranno in diretta la ricetta. Un prodotto realizzato con le uve utilizzate per il Verdicchio dei Castelli di Jesi, il vino marchigiano piu’ celebre all’estero. Assieme a loro, l’orafo Luca Zamponi, che realizzerà un monile, in rappresentanza dell’antica scuola d’oreficeria jesina. Nel corso del filmato verranno mostrate anche immagini del paese di Serra de’ Conti, con le sue mura e i suoi suggestivi scorci. Oltre alla marmellata, Coldiretti Ancona porterà una serie di prodotti tipici, come “biglietto da visita” della tradizione enogastronomica di questa provincia. Per l’occasione saranno protagonisti i formaggi del caseificio Martarelli, il Rosso Conero di Strologo, il Verdicchio dei Castelli di Jesi di Sparapani, la Lacrima di Morro d’Alba di Lucchetti, l’olio extravergine delle aziende Fratelli Guzzini, Di Maio, fratelli Mosci, Chiodi, oleificio Montenovo, il Pan di Serra di Sartarelli, la cicerchia della Coop Bona Usanza, il miele del Consorzio apistico di Falconara e maglie e lana di alpaca dell’azienda Il Moro degli Alpaca di Rita Angelucci.
Cronaca e Attualità, 2004-10-05