Altro importante corso di laurea per una ulteriore risposta alle richieste nell'ambito del sistema produttivo della nostra zona, indirizzato principalmente nei settori della pesca e dell'agroalimentare. L'Università di Camerino ha, infatti, incrementato la collaborazione con il nostro territorio mediante un nuovo corso di laurea triennale in "Produzione, Sanità e Conservazione degli Organismi Acquatici" della facoltà di Medicina Veterinaria. Il nuovo corso è stato inaugurato il 25 settembre nella sede del polo di ricerca e didattica dell'UNICAM di
S. Benedetto T, presso i locali dell'ex GIL. Alla presenza del preside della facoltà di Medicina Veterinaria prof. Tesei, del direttore del CURDAM (centro universitario di ricerca e didattica in acquacoltura e maricoltura) di S. Benedetto T. prof. Melotti e dell'assessore provinciale alla pubblica istruzione prof.ssa Silla, sono stati illustrati obiettivi formativi e sbocchi professionali. E' prevista una formazione affinché il laureato abbia le conoscenze per garantire lo stato di sanità nelle varie fasi di produzione, trasformazione e conservazione dei prodotti dell'acquacoltura e maricoltura, nonché della commercializzazione dei prodotti ittici, utilizzando strumenti diagnostici, per certificarne la qualità e la salubrità, e strumenti informatici per l'elaborazione, la presentazione e la comunicazione delle informazioni. Per quanto riguarda gli sbocchi professionali il laureato potrà spaziare quindi nei vari ambiti quali:
- gestione tecnica, igienica ed economica delle imprese operanti nei settori dell'acquacoltura, della pesca e della trasformazione dei prodotti ittici;
- miglioramento qualitativo e quantitativo delle produzioni ittiche, benessere degli animali allevati, igiene e qualità delle produzioni animali;
- attività di pianificazione, vigilanza, assistenza e verifica dei prodotti ittici derivanti dalla trasformazione;
- attività nell'ambito della pubblica amministrazione, della cooperazione e degli organismi internazionali.
In pratica la nuova laurea si sostituisce al precedente diploma triennale in produzioni animali, orientamento acquacoltura e maricoltura, e si affianca all'altro corso di laurea in Biologia della Nutrizione della Facoltà di Scienze (tecnologie per la trasformazione e conservazione delle risorse alimentari), anche questo presente a S. Benedetto del T. Risposte interessanti quindi anche in vista della prossima istituzione del Parco Marino del Piceno, allo studio del CNR, che dovrà sorgere, a macchia di leopardo, sulle coste picene e teramane. Il termine per le iscrizioni è fissato al 5 novembre 2001, le lezioni inizieranno il prossimo 8 ottobre e non è previsto l'obbligo della frequenza.
Per informazioni:
- tel.: 0735-78971
- fax: 0735-7897409
- numero verde: 800-054000
- e-mail: curdam@camserv.unicam.it

Pietro Lucadei

- S. Benedetto T., 2001-09-25